Cabernet Sauvignon Helena Montana 2021, Anakota

Helena Montana zeichnet sich durch seine dichte Struktur und komplexe Aromatik aus. Man schmeckt reife rote und schwarze Johannisbeeren sowie frische Kräuteraromen, umrahmt von süßen Backgewürzen und einem Hauch von dunklem, geröstetem Kaffee. Die Textur am Gaumen ist harmonisch und ausgewogen, mit konzentrierten Frucht- und Nicht-Fruchtaromen, die durch feste Tannine und spritzige Säure perfekt ergänzt werden. Der Abgang ist sehr lang und von einer anhaltenden Mineralität geprägt. Geschmacksnoten: Lorbeerblätter, Erle, Zigarre, süßes Leder mit geröstetem Zimt und samtigen Tanninen. . Ein Wein von großer Reinheit und Raffinesse mit einer kräftigen Substratsättigung. Die Tannin wirkt noch etwas verschlossen, verspricht aber eine Balance für ein langes Leben - 20 bis 30 Jahre.