Patrimony Merlot 2021, DAOU Vineyards & Winery

Reich und opulent bietet dieser tief gefärbte Patrimony Merlot eine lebendige Nase aus roten Johannisbeeren, Himbeeren und Toschi-Kirschen. Diese saftigen roten Früchte übertragen sich an den Geschmackskörpern neben herzhaften Noten von Holzrauch, Tabak und Backgewürzen, die von eleganten Untertönen aus getrocknetem Feigen und schwarzem Pfeffer nuanciert werden. Mittel bis vollmundig am Geschmack, bietet dieser Wein eine wunderbare Textur mit reifen Tanninen und seidig-frischer Säure. Eine tadellose Abstimmung zwischen Aroma, Geschmack und Textur.